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说说水果花加盟的讲究

来源:http://www.mobelee.com/news/96.html 发布时间 : 2018-12-11
    水果花加盟告诉大家所谓可以吃的鲜花,就是用水果制作的花束。水果花束的基本制作过程是将新鲜水果在无菌恒温车间中洗净,切成某种几何或花瓣形状,再用食品级塑料签串好,插在环保泡沫上,终形成一个花束的外观。

    水果花束是将“鲜花”与水果完美结合,虽然商品好看,但是其价格不菲,水果花加盟发现市面上一个小型的花束售价在150—300元左右(因水果不同,价格略有不同),中型花束的售价在700元左右。接下来我们来说说水果花加盟店的讲究。

1、标准化的生意经,采购水果有标准
    为了保证水果花不仅要有好的外表还要有好的口感,水果花加盟制定了五个维度的口感品鉴:色度、糖度、硬度、温度和湿度。水果花加盟要求门店根据色卡比对出指定色度要求的菠萝。同时在水果含糖量上的要求也会高于目前市面上出售的水果含糖量。
2、水果签子也有讲究
    水果花加盟对于穿水果的签子也是有讲究的,每种水果都有对应的款式,草莓的签子是分三段的,顶部用于插入草莓,底部用于插入泡沫,中间那段便于拿。黄咸训那┳哟形⑿〉穆菪,这样便于快速串入。
3、制作时间不能超过30分钟
    水果花加盟认为为了保证送到客户手里的水果花束是新鲜的,除了物流要有保证,从接单、下单、出单也是要有时间保证的。据水果花加盟调查了解,市面上要求基本上都是一致的,就是从接单到出单不能超过3个小时,制作时间不能超过30分钟,如果哪个环节出现问题,哪个环节就要照单赔付,而且还要在短时间内给客户重新下单。
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